안녕하세요? 오늘은 파주에서 민물 매운탕을 맛있게 드실수 있는 맛집을 소개해드리려고 합니다. 심학산 자락에 자리를 잡고 삼형제를 키우며 산지 8년차 입니다. 파주와 일산 인근의 맛집을 발견하면 이렇게 블로그에 소개해드리고 있습니다. 오늘 소개해 드릴 민물 매운탕 가게는 부모님을 모시고 자주 방문하는 맛집입니다. 그리고 친구나 지인들이 서울에서 먼길 달려 저를 보러왔을때 데리고 방문하는 가게이기도 합니다. 매번 방문때마다 즐겁고 맛있게 먹게되는 찐 맛집입니다.
파주 아울렛 근처 민물 매운탕 맛집
소문듣고 찾아가는 맛집
저도 이렇게 맛집 소개글을 쓰고 있지만 요즘은 맛집 정보가 넘쳐나는 세상입니다. 소개되는 많은 맛집들이 모두 맛있고 특히 내 입맛에 맞는건 아닙니다. 그래서 저는 출장을 가거나 가족들과 여행을 갈때 미리 검색을 하고 2~3개 정도로 방문하고 싶은 가게를 고른후 그곳에 사는분들께 다시 여쭤보면서 방문할 가게를 선택하곤 합니다. 만약 제 지인이 똑같이 저에게 파주에서 매운탕 잘하는 집을 소개해 달라고 한다면 주저없이 소개 할 맛 집입니다. 저도 처음엔 거래처 대표님께서 데리고가주셔서 알게되었고 그 대표님도 지인이 소개해주셨다고 합니다. 역시 찐 맛집은 소문과 소개로 요란하지않게 장사하는거 같습니다.
수조에서 바로 꺼내서 손질
맛있는 음식은 좋은 재료에서 나온다고 생각합니다. 특히 민물 매우탕에 들어가는 민물고기는 매우 싱싱해야 한다고 생각합니다. '방천매운탕'에서는 주문을 하면 바로 수조에서 물고기들을 꺼내 손질한후 매운탕을 끓여 내어주십니다. 당연히 맛있을 수 밖에 없겠죠? 그래서 다른 매운탕 가게들보다 조금더 기다려하 하는것 같습니다. (이건 온전히 제 느낌입니다.)
민물매운탕 초보자도 OK
저는 '빠가사리+메기 매운탕' 메뉴를 좋아합니다. 그런데 빠가사리, 메기, 잡어 등 메뉴판에 이름들은 하나같이 강렬합니다. 게다가 민물메운탕을 조금 잘 못 끓이면 민물냄새 아니면 흙냄새가 나게 됩니다. 그렇게 강한 메뉴에 강한 경험을 하게되면 민물 매운탕을 멀리하게 됩니다. 제 주변에도 같은 이유로 민물 매운탕을 전혀 먹지 않는 분이 계십니다. 이런 분들에게 다시 민물 매운탕의 찐 맛을 느끼게해 줄 수 있는 맛집이 '방천 메운탕' 가게 입니다. 그리고 아직 민물 메운탕을 맛있다고 느껴보지 못한 초보자분들도 꼭한번 방문하셔서 드셔보셨으면 좋겠습니다.
민물새우와 참게가 만드는 시원한 국물
메뉴판을 보면 특,대,중 으로 구분되어있는데 저희 가족은 장인, 장모님을 모시고 성인 7명이 자주가는데 대자와 중자를 주문하면 딱 좋습니다. 양도 다른곳에 비해 좀 넉넉한 편인것 같습니다. 참고하셔서 주문하시면 좋을것 같습니다. 그리고 빠가사리와 잡어 매운탕에는 중국산을 섞어서 사용하신다고 합니다. 그리고 나머지 물고기들은 직접 잡고 있다고 들었습니다. 민물새우를 충분히 넣고 참게까지 넣어 끓여주시는 국물은 정말 깔끔하고 시원합니다.
주소: 경기도 파주시 오도로 128
전화: 021-948-1512
영업시간: 오전 10:00 ~ 오후 9:00
오늘은 파주 아울렛 주변 민물 매우탕 맛집을 소개해드렸습니다. 롯데 아울렛과 신세계 아울렛 중간쯤에 위치하고 있어 어느 아울렛으로 쇼핑을 오셨다하더라도 쇼핑후에 들려보시기 좋은 위치에 있습니다. 즐겁게 쇼핑하시고 맛있는 민물 매운탕으로 속을 채워보시는 것도 좋을 것 같습니다. 파주로 쇼핑 계획이 있으신 분들은 꼭한번 들려보시기 바랍니다.
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