안녕하세요? 오늘은 싱가포르 여행시 쇼핑 필수 코스인 오차드 로드에 위치한 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 화려한 쇼핑몰이 즐비한 오차드 로드는 쇼핑의 천국입니다. 사야할 것이 많은 만큼 먹어봐야 할 음식도 많습니다. 다양한 문화가 어우러진 싱가포르엔 그만큼 다양한 요리법의 음식이 있습니다. 쇼핑차 오차드 로드에 들린다면 오늘 소개해 드리는 맛집들도 한번씩 방문해보시면 좋을 것 같습니다.
싱가포르 여행 오차드 로드 맛집
1. 디타이펑 (Din Tai Fung)
세계적인 딤섬 전문점
딤섬 외에도 훌륭한 메뉴 다수
딘타이펑 (Din Tai Fung) 은 '크고 풍요로운 솥'을 뜻합니다. 오차드 로드의 딘타이펑은 파라곤 쇼핑 센터 내에 있습니다. 이곳 이외에도 싱가포르 전역 많은 곳에 지점이 있으니 방문하기 매우 편리합니다. 딘타이펑은 세계적으로 유명한 딤섬 전문점입니다. 높은 수준의 위생과 서비스 품질, 현대적인 인테리어로도 유명합니다. 뉴욕 타임즈에서 세계 10대 식당 중 하나로 선정되고 미슐랭 가이드에도 소개되었습니다. 얇은 만두피로 유명한 '샤오롱바오'를 만들기 위해서는 6개월간 훈련이 필요하다고 합니다. 샤오롱바오 외에도 다양한 메뉴가 있습니다. 특히 센츄리 에그(삭힌 오리알), 드렁큰 치킨(청주에 담가 차갑게 먹는 닭고기), 파이구 볶은밥은 꼭 드셔보시길 추천 드립니다.
2. 탐부아 마스 (Tambuah mas)
인도네시아 가정식 요리 맛집
나시고렝 맛집
탐부아 마스는 오차드 로드 탕글린 몰과 파라곤 쇼핑몰에 위치하고 있습니다. 인도네시아 가정식 요리를 즐길수 있는 맛집입니다. 저는 정작 인도네시아 출장에서는 나시고렝을 먹지 못했지만 싱가포르로 출장을 갈땐 꼭 나시고렝 맛집을 찾아 먹곤합니다. 탐부아 마스가 그 맛집중에 하나 입니다. 시그니처 Tahu Telur (타루 텔러, 달걀 튀김을 계란으로 코팅한 두부 큐브에 진하고 달콤한 소스를 곁들인 요리)는 바삭한 껍질과 완벽한 짠맛을 자랑합니다. 이 외에도 인도네시아 파당, 술라웨시, 자바 지역의 정통 가정식 메뉴가 다양하게 있으니 동남아 음식을 제대로 즐기고 싶으신 분을 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다.
3. 심바시 소바 (Shimbashin Soba)
하루에 필요한 양만큼만 제분
일본 장인에게 전수 받은 방식 그대로
싱가포르에서는 다양한 아시아 국가의 음식을 맛볼 수 있습니다. 동남아시아 음식과 중화권 음식이 주류를 이루고 있지만 정통 일본 소바를 맛볼 수 있는 장소도 있습니다. 심바시 소바에서는 하루에 필요한 만큼만 제분하여 항상 신선한 소바를 제공하고 있습니다. 통유리로 되어있는 제면실에서 소바와 우동면을 뽑고 있는 모습을 직접 볼 수도 있습니다. 일본 장인에게서 전수 받은 방식으로 소바와 우동을 만들고 있고 전 스태프들이 모두 일본인이라고 합니다. 심바시 소바를 소개한 글을 옮겨 적어봅니다. "따끈한 메밀 소바 한 젓가락을 입안으로 밀어 넣으면 지금까지 내가 먹었던 메밀소바는 모두 가짜였음을 깨닫게 된다. 나를 기만한 가짜 메밀 소바들이 내 기억 속에서 얼굴을 붉히며 달아난다."
4. PS. 카페 (PS. Cafe)
멋진 분위기와 훌륭한 음식
바쁜 여행 일정 속에서 잠시 쉬어가기 좋은 장소
싱가포르 브런치 맛집 PS. 카페 입니다. 바쁜 여행 일정 속에서 잠깐 여유를 느낄 수 있는 카페입니다. 멋진 분위기와 훌륭한 음식은 여행의 피로를 잠시나마 잊게해 줍니다. 싱가포르의 열기와 오차드 로드의 많은 인파를 피할 수 있는 피난처와도 같은 곳입니다. 이런 이유로 싱가포르 현지인들에게도 사랑받는 장소라고 합니다. 햄버거, 클럽센드위치, 파스타 그리고 다양한 아시아 요리까지 모든 메뉴가 만족스럽게 느껴집니다. 저는 버거와 트러플감자를 드셔보시길 추천드립니다. 맛은 물론이고 양도 넉넉해서 만족하시리라 믿습니다. 나온 음식을 천천히 드시면서 분위기 좋은 카페에서 다음 일정을 위해 편히 쉬어가셔도 좋을것 같습니다.
오늘은 쇼핑의 천국 싱가포르 오차드 로드에 위치한 맛집들을 소개해드렸습니다. 제가 사랑하은 나시고렝 맛집부터 분위기 좋은 브런치 카페까지 모두 각각에 매력이 훌륭한 맛집들입니다. 오차드 로드에서 쇼핑하시다 고픈배를 채우시거나 잠시 쉬어가실때 오늘 소개해드린 맛집들을 메모해두셨다고 찾아가시면 여행이 더욱 재미있어질 것이라고 생각합니다. 언제나 즐겁고 안전한 여행되시길 기도하겠습니다.
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