안녕하세요? 오늘은 오사카 여행 맛집 리스트에 올리시면 좋을 라멘 가게를 소개해드리겠습니다. 오사카는 도톤보리 거리부터 오사카성까지, 모든 것이 독특하고 매력적인 도시로 한국 사람들에게 사랑받는 여행지 중 하나 입니다. 오사카에는 많은 볼거리와 다양한 맛집들이 있지만 미슐랭 가이드에도 소개된 라멘 맛집들을 방문해 보는것도 좋은 여행의 추억이 될 거라 생각합니다.
오사카 여행 미슐랭 라멘 맛집 3곳
1. 무기토 멘스케 (Mugito Mensuke)
특제중화소스의 중화소바
일본 맛집 사이트 일등 가게
일본 맛집 점수 사이트 타베로그에서 가장 높은 점수를 받은 라멘 맛집입니다. 일본에서는 많이 볼 수 있지만 우리에게는 아직 생소한 자판기 주문을 해주셔야 합니다. 자판기에서 원하는 메뉴를 고르고 출력되는 주문표를 직원에게 전달하시면 됩니다. 선불 자판기 입니다. 저의 추천 메뉴는 중화소바입니다. 이 가게에서는 라멘을 소바라 부릅니다. 우리는 보통 소바하면 냉 모밀을 떠올리지만 일본에서는 그냥 국수와 같은 개념이라고 합니다. 묵직하고 짠 돼지육수의 라멘이 지겹거나 안맞다고 생각하셨던 분들은 꼭 닭 육수에 일본간장을 넣어 만든 특제중화소스의 소바(라멘)를 드셔보시기 바랍니다.
2. 라멘 하야토 (Ramen Hayato)
약간 간이 센 국물
무조건 맛봐야 하는 아지타마고
라멘 하야토는 여행객들에게는 좀 낯선 '미나미모리마치 역' 근처에 위치하고 있습니다. 관광객보다는 현지인이 많이 찾은 맛집입니다. 이 가게의 대표 메뉴는 '미소라멘'입니다. 국물의 간이 좀 센편이지만 한국에서 맛볼 수 없는 다른맛의 국물이라 추천드립니다. 아지타마고는 무조건 추가해서 드시기 바랍니다. 라멘 하야토의 아지타마고를 맛보기 위해 방문하는 손님도 있다고 합니다. 비린내 1도 없는 아지타마고.
3. 나니와 멘지로 (Naniwa Menjiro)
오사카 역사내에 위치
시그니처 메뉴 '황금 조개 라멘'
나니와 멘지로는 오사카 난바 지역에 위치하고 있습니다. 난바 오사카역 역사에 위치하고 있습니다. 시그니처 메뉴인 '황금 조개 라멘'의 국물은 조개의 시원한 맛과 닭 육수의 깊은 맛이 어우러져 훌륭한 감칠맛을 느끼게 해줍니다. 특히 다양한 토핑을 올려주시는데요. 기본 토핑으로 차슈, 죽순, 달걀, 김, 유자를 올려주십니다. 차슈는 레어, 아부리 인데 서로 다른 식감이 좋고 아부리한 향이 올라와 중간중간 감초 역할을 해줍니다. 아지타마고 또한 짜지 않고 감칠맛이 풍부합니다. 적란 특유의 고소함이 매우 좋습니다. 현지인들에게도 매우 인기가 있는 맛집이라 웨이팅이 있을 수 도 있습니다. 하지만 그만큼 맛있는 라멘을 맛볼 수 있으니, 조금의 대기 시간은 충분히 감수할 만하다고 생각합니다.
오늘은 오사카 여행 계획을 세우실때 메모해두셨다고 방문하면 좋을 라멘 맛집 3곳을 소개해 드렸습니다. 각각의 가게가 특징이 있어 3곳을 모두 방문하셔도 다른 맛을 느낄수 있는 가게들 입니다. 오늘 소개해드린 맛집이 여러분에 여행계획에 도움이 되었으면 좋겠습니다. 그럼 즐겁고 안전한 여행되시길 바랍니다.
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