제주도 여행 준비중이라면 꼭 가봐야할 맛집 4곳

안녕하세요? 오늘은 당장이라도 떠나고 싶은 우리 마음의 여행지 제주도에 있는 맛집을 소개해드리려고 합니다. 제주도에 많은 맛집들 중에 고민없이 들려보시면 좋을 맛집 4곳을 소개해드리겠습니다. 저는 일상에 지칠때 제주도의 푸른바다를 상상하며 일상을 견디는데요. 지금이라도 당장 휴가를 내고 비행기에 몸을 맡기고 싶습니다. 그리고 오늘 소개해 드릴 맛집들을 한번씩 들려보고 싶습니다.

 

 

노도 고등어회

오션뷰도 좋지만 맛으로 추천
고등어회와 딱새우는 환상의 조합

 

 

식당에서 보이는 오션뷰는 이 맛집의 보너스라고 생각합니다. 남다른 플레이팅과 뛰어난 음식맛은 '노도 고등회'를 소개할 수밖에 없게 만듭니다. 제주도 여행에서 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 고등어회라죠. 저 역시 제주도에 여행을 갈 땐 꼭 고등어회를 챙겨 먹는데요. 당일 아침 들어오는 싱싱한 고등어회를 즐길 수 있는 맛집입니다. 고등어가 맛있지만 그 외에도 다양한 해산물을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 맛집입니다. 가끔 비릿한 고등어회를 먹게 되는 경우가 있는데요 '노도 고등어회' 가게에서는 그런 걱정은 전혀 하지 않으셔도 됩니다. 고등어의 기름지고 구수한 맛만 즐기시면 됩니다. 그리고 먹기 편하게 손질되어 나오는 딱새우회도 이 맛집을 다시 찾게 만드는 메뉴입니다.

 

 

금돈가

 

제주도민이 추천하는 찐맛집
고사리초절임과 같이 먹으면 이것이 별미

 

 

제주 여행에서 빼놓을수 없는 먹거리가 바로 흑돼지입니다. 많은 흑돼지 맛집들이 제주도에 있겠지만 제주도민이 추천하는 찐맛집은 '금돈가'입니다. 흑돼지근고기를 주문하면 신선한 목살 한 덩이와 삼겹살 한 덩이를 새송이버섯과 함께 내어주십니다. 고기는 숙성을 시키신다고 하는데 역시 고기는 숙성을 잘하면 맛이 달라지는 것 같습니다. 그리고 노릇하고 먹기 좋게 정성스럽게 구워주시니 이보다 더 좋을 수 없습니다. 저는 양파장아찌, 고사리초절임, 파초절임 등 정갈하게 나오는 밑반찬도 너무 좋습니다. 잘 구워진 고기를 고사리초절임과 같이 먹으면 이건 별미입니다. 고사리초절임은 '금돈가'에서 처음 먹어본 것 같습니다. 그리고 여름에 가신다면 아니 꼭 여름이 아니더라도 동치미열무국수로 마무리해 주시면 너무 좋은 한 끼가 될 거라고 생각합니다.

 

 

 

함덕고등어쌈밥

너무나도 훌륭한 집밥 느낌 밑반찬
묵은지와 도톰한 고등어 살점은 환상의 조합

 

 

집밥 느낌가득한 다양한 밑반찬은 하나하나 모두 먹음직스럽습니다. 부들부들 잘 무쳐낸 미역무침부터 알이 가득 찬 간장게장까지 기본으로 내어 주시는 밑반찬이라고 하기엔 너무나도 훌륭합니다. 냄비에 묵은지를 통으로 넣어 내어주시는 고등어조림은 비린내 하나 없고 매콤 달콤 감칠맛이 일품입니다. 도톰한 고등어 살점에 묵은지를 얹어 먹는 맛은 따로 설명이 필요 없습니다. 밥도둑이 따로 없습니다. 재료를 아끼지 않고 끓여주시는 전복성게 미역국은 감동 그 자체입니다. 큼지막한 전복을 2마리나 넣고 성게알도 듬뿍 넣어 내어 주십니다. 고퀄러티 미역국 드시러 꼭 방문해보시면 좋을것 같습니다.

 

 

훈도 애월 흑돼지

 

3가지 방식으로 숙성한 흑돼지
구운 대파와 같이 먹는 색다른 식감

 

 

매장에 들어서면 숙성중인 흑돼지와 마주하게 됩니다. 부드러운 식감을 위해 3가지 방식으로 숙성을 하신다고 합니다. 백김치와 대파 그리고 명란젓 등을 고기와 같이 내어주십니다. 대파는 구워서 고기와 같이 먹으면 색다른 식감과 맛을 느낄수 있습니다. 명란젓, 멜젓, 대파 모두 고기의 맛을 더 해줍니다. 반찬들은 하나도 허투로 나오는 것없이 모두  고기와 궁합이 잘 맞는 것들로 내어주십니다. 고기는 워낙 두툼하게 나와 직원분이 직접 정성스럽게 구워주십니다. 전문가 답게 정말 잘 구워주시니 저희는 잘 구어진 고기를 맛있게 즐기기만 하면 됩니다. 제주에서 정말 맛있는 흑돼지를 먹고싶으시다면 '훈도'를 추천드립니다.

 

 

오늘은 제주 여행시 고민이 필요없이 방문해보시면 좋을 맛집 4곳을 소개해드렸습니다. 말씀드렸드시 저도 당장 제주도로 출발하고 싶지만 3형제를 키우고있는 생활인이라 쉽지않네요. 저도 다시 제주도로 여행을 떠난다면 꼭 다시 들려보고 싶은 맛집들입니다. 여러분도 제주도 여행을 준비중이시라면 리스트에 올려 들려보시면 좋을듯 합니다. 언제나 안전하고 즐거운 여행하시길 바랍니다.

 

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