싱가포르 여행 차이나타운 미슐랭 길거리 음식 5곳

안녕하세요? 오늘은 싱가포르 여행 시 꼭 들리게 되는 차이나타운에 위치한 맛집을 소개해드리려고 합니다. 차이나 타운내에는 중국식 음식뿐만 아니라 다양한 아시아을 음식을 맛볼 수 있는데요. 근처에는 한국 식당가도 있어 한국 사람들이 관광을 갔을때 꼭 방문하게되는 차이나타운입니다. 그 많은 차이나타운 맛집중에서 오늘은 미슈랭 가이드에 소개된 길거리 음식 5곳을 소개해 드리려고 합니다. 꼭 메모하셨다가 여행 계획에 참고하시면 좋을 것 같습니다.

 

싱가포르 차이나타운 미슐랭 길거리 음식 4곳

1. 맥스웰 후저우 오이스터 케이크 (Maxwell Fuzhou Oyster Cake)

맥스월 푸드 센터
굴과 신선한 재료를 넣고 튀겨주는 간식

 

 

맥스웰 후저우 오이스터 케이크는 차이나타운 맥스웰 푸드 센터내에 위치하고 있습니다. 많은 싱가포르 맛집이 그렇듯이 이 가게 또한 매우 오래된 전통을 가지고 있습니다. 1960년대부터 굴 케이크를 만들어 팔고있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 쫄깃한 굴 케이크는 굴, 새우, 돼지고기, 고수 등을 가득 품고 있습니다. 케이크라고 해서 빵이라고 생각하시면 안되고 반죽에 굴을 포함해 맛있고 신선한 재료를 넣고 튀겨주는 간식입니다. 호떡과 비교하는 분도 있고 전으로 표현하시는 분도 계십니다. 어떤게 맞는지는 직접 방문하셔서 확인해보시면 좋을것 같습니다. 

 

 

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2. 로작 포피아 앤 코클 (Rojak‧Popiah & Cockle)

맥스웰 푸드 센터
아시아 여러 나라 음식

 

 

로작 포피아 앤 코클은 차이나타운 맥스웰 푸드 센터내에 위치하고 있습니다. 이 가게에서는 로작, 포피아, 코클 이렇게 세가지 음식을 팔고 있습니다. 로작은 과일과 야채, 튀긴 두부, 튀긴 도우넛 등을 매콤달콤한 소스로 버무린 샐러드입니다. 포피아는 쌀가루로 만든 얇은 박죽에 달걀, 당면, 콩나물, 땅콩 등을 넣고 말아서 먹는 간식입니다. 마지막으로 코클은 꼬막이라고 생각하시면 될 것 같습니다. 삶은 코클을 간장과 칠리 소스를 곁들여 먹습니다. 이 맛집의 음식은 싱가포르의 다양한 문화와 맛을 반영하고 있다고 생각합니다. 로작은 말레이시아와 인도네시아에서 온 음식이고, 포피아는 중국에서 온 음식이고, 코클은 싱가포르의 해산물입니다. 

 

 

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3. 티안티안 치킨 라이스 (Tian Tian Hainanese Chicken Rice)

싱가포르 대표 음식 치킨 라이스
유명인들의 맛집

 

 

싱가포르 여행 필수 코스라고 알려지 티아티안 치킨 라이스 가게는 차이나타운 맥스웰 푸드 센터내에 위치하고 있습니다.  

1986년에 시작한 가게는 여전히 사랑받고 있는 맛집입니다. 많은 유명인이 언급한것으로도 유명하고 전 싱가포르 총리의 단골가게였다고도 합니다. 치킨 라이스는 싱가포르 사람들이 사랑하는 대표적인 음식입니다. 치킨 삶은 육수에 간을 하고 밥을 지어 밥만먹어도 간이 딱 좋습니다. 치킨살이 부드러우면 탱글탱글한데 그 비법은 치킨을 삶고 바로 찬물에 넣는것이라고 합니다. 간장과 칠리 소스는 짭짤하고 매콤하게 어우러져서 치킨라이스의 맛을 더욱 살려줍니다. 싱가포르의 대표음식이니 꼭 한번 들리셔서 맛보시면 좋을것 같습니다.

 

 

 

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4. 호커찬 (Hawker Chan)

가장 저렴한 미슐랭 1스타 맛집
바쁘면 긴줄이 없는 지점으로

 

 

세계에서 가장 저렴한 미슐랭 1스타로 유명한 맛집 호커찬은 싱가포르 차이나타운역 가까이에 위치하고 있습니다. 호커찬의 시그니처 메뉴는 Soya sauce chicken noodle 이라고 생각합니다. 부드러운 치킨과 탄력 만랩의 면발은 달짝 지근한 간장소스와 찰떡 궁합입니다. 가능하면 차이나타운 컴플렉스 호커센터 2층에 있는 본점을 방문하시길 추천 드립니다. 바로 근처에 지점이 있습니다. 본점의 긴줄이 일정상 문제가 된다면 방문하셔도 좋지만 역시 본점의 맛이 최고 아니겠습니까? 그래도 바쁘신분들은 지점을 방문하셔서라도 꼭 한번 드셔보시는것을 추천드립니다.

 

 

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오늘은 싱가포르 길거리 음식 그중에서도 차이나타운을 방문했을때 들릴 수 있는 맛집들을 알아보았습니다. 소개해드린 맛집 모두 미슐랭 가이드에 소개된 가게들이라 믿고 방문하셔도 좋을듯 합니다. 소개해드린 맛집들 메모해두셨다가 싱가포르 여행시 방문해보시기를 추천드립니다. 그럼 언제나 즐겁고 안전한 여행하세요. 

 

싱가포르 여행 시 꼭 들려야 할 거리 3 곳

싱가포르 여행 꼭 맛 봐야 할 미슐랭 가이드 길거리 음식 5